தொழிலாளர்கள் நலனில் அக்கறை செலுத்தி கொரோனா காலகட்டத்தில் வென்று காட்டிய “வைரமாளிகை”

து .மு .சுதர்சனராஜு (cbdesign@imaws.org) 51 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, எம்.எஸ்.ஹாஜா முகைதீன் என்பவரால்,  ஒரு டீக்கடையாகத் தொடங்கப்பட்ட ‘வைர மாளிகை’, படிப்படியாக  உணவகமாக மாறி தற்போது மிகவும்...

பாரம்பரிய உணவு குறித்த விழிப்புணர்வு உணவக உரிமையாளர்களின் வெற்றிக்கு அவசியம்

து .மு .சுதர்சனராஜு திரு .ராமச்சந்திர குமார் கல் தோன்றி மண் தோன்றாக் காலத்தை வாளோடு முன் தோன்றிய மூத்த குடிமக்கள் வாழ்ந்த தமிழ்நாட்டில் இருந்துதான் நாகரீகமாக...

புதுமையான பாரம்பரிய உணவுகள்: ஆறுமுகம் மெஸ் சுவையின் ரகசியம்

து .மு .சுதர்சனராஜு (cbdesign@imaws.org) 'உணவே மருந்து' என்பது நம்  சான்றோர்களின்  கூற்று,தற்போது உள்ள இயந்திர வாழ்க்கை  சூழலில்  நமது பாரம்பரிய உணவுகள் பல மறைந்து வருகின்றன...

Page 191 of 208 1 190 191 192 208
Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?